Sữa ngô là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Với máy làm sữa hạt, bạn có thể tự tay chế biến món sữa ngô thơm ngon, sánh mịn ngay tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn Cách Làm Sữa Ngô Bằng Máy Làm Sữa Hạt chi tiết từ A-Z, giúp bạn có những ly sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Và Dụng Cụ
Để làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:
Nguyên liệu:
- Ngô ngọt: 200g (chọn ngô ngọt, hạt mẩy, đều nhau)
- Nước lọc: 1 lít (có thể điều chỉnh lượng nước theo khẩu vị)
- Đường: 50g (hoặc theo khẩu vị)
- Lá dứa: 2-3 lá (tạo mùi thơm, có thể bỏ qua nếu không thích)
Dụng cụ:
- Máy làm sữa hạt
- Rây lọc
- Vải lọc sữa (nếu có)
- Bình đựng sữa
- Dao, thớt
Nguyên Liệu Làm Sữa Ngô
Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Ngô ngọt bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch. Dùng dao bào mỏng phần hạt ngô, giữ lại phần cùi ngô.
- Lá dứa rửa sạch, cuộn tròn lại, buộc túm.
Bước 2: Nấu Ngô
- Cho phần hạt ngô đã bào và cùi ngô vào nồi, thêm 1 lít nước lọc.
- Cho lá dứa vào nồi, đun sôi với lửa lớn.
- Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 15-20 phút cho ngô chín mềm và ra hết chất ngọt.
Nấu Ngô Làm Sữa
Bước 3: Xay Ngô
- Vớt bỏ cùi ngô và lá dứa.
- Đợi ngô nguội bớt rồi cho vào máy làm sữa hạt, xay nhuyễn cùng với nước luộc ngô.
- Nếu máy làm sữa hạt của bạn có chức năng nấu, bạn có thể cho ngô vào xay trực tiếp mà không cần nấu trước.
Bước 4: Lọc Sữa Ngô
- Dùng rây lọc hoặc túi lọc sữa lọc bỏ phần bã ngô, thu lấy phần sữa.
- Nên lọc kỹ 2-3 lần để sữa được sánh mịn.
Lọc Sữa Ngô
Bước 5: Hoàn Thành
- Cho sữa ngô vào nồi, thêm đường (hoặc sữa đặc) theo khẩu vị, khuấy đều.
- Đun sữa ngô với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết.
- Không nên đun sôi sữa vì sẽ làm mất đi dưỡng chất.
Thưởng Thức Và Bảo Quản
Sữa ngô sau khi nấu xong có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
- Dùng nóng: Rót sữa ngô ra ly, thưởng thức khi còn nóng.
- Dùng lạnh: Để sữa ngô nguội hẳn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày.
Bạn có thể rắc thêm một chút bột cacao, dừa nạo, hoặc vừng rang lên trên ly sữa ngô để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Mẹo Nhỏ Cho Món Sữa Ngô Thêm Ngon
- Chọn ngô ngọt, hạt mẩy, đều nhau để sữa ngô được thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn.
- Có thể thay thế đường bằng sữa đặc hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.
- Nên uống sữa ngô ngay sau khi nấu để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.
- Bảo quản sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2-3 ngày.
Bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại máy móc, thiết bị khác như mô tơ máy khoan bàn ? Hãy truy cập vào website của chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.
Lời Kết
Với cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản trên đây, bạn có thể dễ dàng chế biến món sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài ngay nhé!
FAQ
1. Sữa ngô có tác dụng gì?
Sữa ngô là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, đẹp da,…
2. Sữa ngô có thể bảo quản được bao lâu?
Sữa ngô nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2-3 ngày.
3. Ngoài cách nấu trên, có thể làm sữa ngô bằng cách nào khác?
Bạn có thể tham khảo cách làm sữa ngô bằng máy xay sinh tố hoặc bằng nồi cơm điện.
4. Ngoài ngô, có thể kết hợp thêm nguyên liệu nào khác khi làm sữa ngô?
Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác như đậu nành, hạt sen, đậu xanh, dừa,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món sữa ngô.
5. Nên mua máy làm sữa hạt loại nào tốt?
Bạn nên chọn máy làm sữa hạt của các thương hiệu uy tín, có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng, nhiều chức năng tiện lợi.
Bạn Cần Hỗ Trợ?
Nếu bạn cần hỗ trợ thêm thông tin về cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt hoặc các sản phẩm máy móc, thiết bị khác, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Số Điện Thoại: 0373298888
Email: [email protected]
Địa chỉ: 86 Cầu Giấy, Hà Nội
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7 sẵn sàng hỗ trợ bạn!
